La Fortaleza Califal de Gormaz (Soria) es la construcción árabe de este tipo más extensa de Europa. Se halla sobre un elevado cerro lo que permite verla desde la carretera a cierta distancia. En invierno, la niebla la envuelve en numerosas ocasiones lo que impide apreciarla en su magnitud y hasta a veces permanece totalmente oculta, pero en días soleados, se muestra imponente con su interminable recinto amurallado.
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El castillo de Arévalo (Ávila) me sorprendió cuando lo visité no solo por su buen estado de conservación y belleza arquitectónica, representación de estilo mudéjar en Castilla y León, sino también por la prolija historia que encierra y que descubrí al visitarlo por primera vez. Además de ser la residencia durante una temporada de la reina Isabel la Católica, entre sus paredes acogió a personajes destacados de la nobleza, pero a su vez fue prisión y cementerio. Ya a mediados del siglo pasado se transformó en un silo (lo que más me llamó la atención) y hoy alberga un centro de visitantes donde además de contar parte de sus más de 600 años de historia, muestra una exposición sobre el sector agrario, en concreto, con todo lo relacionado con el mundo del cereal y a su vez contiene un singular museo dedicado al trigo.
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